Le pot-au-feu géant au bénéfice des Restos du cœur d’Indre et Loire 30ème édition .

Evénement devenu un rendez-vous incontournable de la vie tourangelle.

Venez nombreux acheter des parts froides de pot-au-feu et des tartes.

Le principe est simple. Tous les artisans des métiers de bouche installés dans les halles s'unissent pour fournir les produits nécessaires. 

Le Pot au feu géant fête ses 30 ans et revient à Tours le samedi 14 février 2026, jour de la Saint-Valentin ❤️

Un rendez-vous populaire, convivial et solidaire, organisé par la Ville de Tours et les Restos du Cœur.

Pour cette édition anniversaire, la recette est signée Christophe Hay, chef doublement étoilé ⭐⭐.

Disciple de Paul Bocuse, il revisite ce grand classique de la cuisine française avec une touche originale, autour de notes d’agrumes, tout en respectant l’esprit du pot au feu.

Grande nouveauté cette année : le pot au feu est cuisiné dans la nouvelle cuisine centrale de la Ville de Tours, par les agents municipaux, aux côtés du chef👨‍🍳.

Une cuisson lente, réalisée de nuit, pour un plat encore plus généreux et savoureux.

Deux recettes au choix 🍽️

- Pot au feu traditionnel revisité

- Pot au feu végétarien, à base de légumineuses et d’œufs pochés

📍 Autour du banquet, place des Halles

🕦 De 11h30 à 15h

Village associatif, stands solidaires et éco-responsables, ambiance musicale avec le groupe MAYSI 🎶 et exposition rétrospective des 30 ans du Pot au feu géant.

Achat des parts :

Réservation jusqu’au jeudi 12 février à 19h ici : www.restosducoeur37.org/potaufeu/

Achat direct sur place le jour J, de 8h30 à 12h, sur les marchés des Halles, Beaujardin, Coty et Les Fontaines.

Possibilité d’acheter des parts de pot au feu suspendues, redistribuées à des associations solidaires 🤍

6€ la part (traditionnelle, végétarienne ou suspendue)

10€ le menu (pot au feu + fromage + dessert)

👉 L’intégralité des recettes est reversée aux Restos du Cœur.

ℹ️ Toutes les infos sur cette édition sont à retrouver sur notre site : https://www.tours.fr/actualites/pot-au-feu-geant/

Un plat populaire, une action solidaire, depuis 30 ans.

PS: je n' ai aucun intérêt financier dans ces lieux, cette sortie est à but non lucratif pour moi, je vous propose simplement d'y participer et de passer un moment convivial.