C’est la pleine saison de l’ail des ours (Allium ursinum), la plante sauvage la plus connue et la plus cueillie.
A cette occasion, nombre de cueilleurs en herbe prennent le chemin des bois à la recherche de cette savoureuse sauvageonne, en quête d’un beurre aillé ou d’un succulent pesto…
La banalisation de cette plante cache pourtant quelques précautions à prendre, indispensables si l’on veut cueillir en toute sécurité.
Les colonies d'ail des ours peuvent atteindre des tailles impressionnantes...
si le temps le permet et pas de pluie
on se donne rendez vous
au Dolmen des fées..
- un panier
-un couteau
-des gants
-un baton pour les serpents
-et sa bonne humeur
on ramasse que se lon a bessoin
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