Venez découvrir avec moi cette tradition, qui est pour moi une première.

Le fameux gigot bitume 

Le gigot bitume est un gigot enveloppé de papier kraft et cuit dans un bain de bitume en fusion. C'est une préparation traditionnelle en France lors de repas célébrant la fin du gros oeuvre sur des chantiers de bâtiments ou de travaux publics.

cela se passe sur le stade de foot de la ville de Pernay, sous des barnums

entrée de saucisson cuit, avec salade

gigot bitume et ses légumes

fromage et dessert -  

adulte : 21 €  enfant : 10 €

 PS je n'ai aucun intérêt financier ou autre dans cette sortie