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Dicton du 14 février "Ciel clair à la Saint-Valentin, annonce plénitude de biens"
Dicton du 24 février « Vigneron à la Saint-Valentin, doit avoir serpette en main. »
15 février : "A Saint Claude, regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut".
Dicton du 15 fevrier « Février , bon mois pour semer carottes et pois. »
Dicton du 16 février "S'il neige à la Saint Onésime, la récolte est à l'abîme".
Dicton du 17 février "Fossés pleins en février, abondance dans les greniers"
Dicton du 18 fevrier - "En juillet jusqu'au dernier mets ton blé dans le grenier"
Dicton du 19 février "Le bon Saint Boniface entre en brisant la glace".