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Dicton du 25 février « Février n'est jamais ni dur ni si méchant qu'il ne nous fasse don de sept jours de printemps
25 février : "Février entre tous les mois le plus court et le moins courtois".
26 février : "Fleur de février ne va pas au pommier".
« Fevrier remplit les fossés, c'est à mars de les assécher. »
27 février : "Si tu taille ta vigne au 28 février, tu auras du raisin plein ton panier".
Dicton du 27 février - "Gelée du jour, Sainte Honorine rend toute la vallée chagrine".
Dicton du 28 février "Si tu taille ta vigne au 28 février, tu auras du raisin plein ton panier".
Dicton du 28 février "Beau ciel à la Saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin"