Cette année, le Syndicat de la Truffe Rabelaisienne vous attend le 15 janvier, sur la place de l’Hôtel de ville de Chinon, avec un programme qui plaira aux gourmands comme aux curieux :
un marché aux truffes, des démonstrations de cavage avec chien et cochon, des visites de truffières, de nombreuses animations culinaires, des dégustations sucrées et salées, mais aussi des découvertes de produits artisanaux truffés et des conférences !
Des pépiniéristes seront également présents sur place.
Et grande nouveauté cette année : la présence de halles gourmandes.
Evénement convivial et gourmand au cœur de la Touraine !